歯科用語集

ミュータンス菌
1924年に発見されたヒトの口腔常在菌の一種で齲蝕の原因菌である。ショ糖を基質として歯垢形成に使われる粘着性のあるグルカンを産生する。またあわせて産生する乳酸によりエナメル質の脱灰が起こる。

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