- 歯垢
- デンタルプラーク。歯と歯の間や歯と歯肉の溝(歯肉溝)に残った食べかすなどを栄養にする口腔常在菌とその代謝産物。ミュータンス菌は、食べかす内の砂糖成分を分解して乳酸を生み、この酸が歯を溶解して齲蝕(虫歯)を作る。また歯肉溝の歯垢では歯周病菌が歯肉に炎症を起こす。
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